콩나물 비린내를 없애려면

콩나물을 끓일 때 중간에 뚜껑을 열면 김을 빠지면서 심하게 비린내가  난다.

 마늘과 소금을 넣고서 삶으면 뚜껑을 열어 김을 빼도

비린내가 나지 않을 뿐 아니라 맛과 냄새도 좋아집니다.